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自从今天来了这舒兰阁的后厨,运输场的厨子也是一而再再而三的震惊,这会讶异之后很快淡定,静静的等待着。果不其然,舒墨凝浇好焦糖之后,先让他品尝。
他拿着小勺子,连着花边带着橙黄的布丁挖了一口,放进嘴巴里,依旧是滑嫩的口感,可又夹杂着一种淡淡的黏稠感,这黏稠在嘴巴里转了几个弯,柔柔的抚摸着味蕾,让味蕾爱它爱得不行,不舍得让它离去,可是喉咙已经不允许了,它也已经迫不及待想接纳这味道,哪怕只是一秒,足以。
一口气吃完一整个,他对舒墨凝竖起大拇指:“妙!比刚才更好吃了。”
他一个大男人,平常本不爱吃甜,可眼下这道甜品,却让他爱的不行,他特别想学会,回去做给家人吃,也给运输场的人尝尝,可是看看那边的容器就知道不太现实,那虽然不知道是个啥,可能加高温,就知道是个用来制作的器具,还连着电,自己一点都不会用就算了,做菜的地方也是没有插电口的,更别说家里。
舒墨凝笑笑,让其他人也赶紧趁热品尝,回头好写报告,这些人这会也不着急了,因为他们发现,原来看客人这么享受的吃舒兰阁的东西,对他们来说,完全是一场精神上的抚慰。这会趁热品尝这焦糖布丁,等冷了之后,他们还是要尝一次的,所以不着急。
舒兰阁所有的菜,他们后厨的人在第一次尝的时候,都是会尝一次热的一次冷的,为的就是让他们知道,这道菜热的时候是什么味道,什么口感,冷的时候又是什么样。
“老板呀,那我去通知小李给金卡客人们打电话?”因为舒墨凝之前说过,这道甜品,金卡客人们可以免费到店品用十只,所以就等着这次试尝了。
舒墨凝点点头,但却让他过会再去:“这会我还要讲,草莓布丁,芒果布丁,橘子布丁,还有怎么做果酱,你还是等会再去吧。”
这人一听,立马不动了,不想错过一点教学时间,就连运输场的厨子也是,见人没有要赶走自己的意思,立马厚脸皮的想留下来。
舒墨凝没什么意见,直接就给他们讲了起来,这各种水果布丁分成哪几种做法,这果酱又是如何制作,制作过程中的种种问题。
一番讲下来,所有人都觉得受益匪浅,舒墨凝觉得自己讲的差不多了,决定要走,却听王富贵拦道:“老板,且等一下。”
舒墨凝对自己招聘来的两位大厨很是尊敬,就停下来一副认真听讲的表情。
“俺…俺是想问问,那厨师大赛的章程,咱们两个不都报名了么,但俺们还是一抹黑呢……”三个主厨,全部要参加厨师大赛显然不现实,店里肯定要留一个,舒墨凝让他们自己商量,最后就是王富贵跟自己一起去,
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