三儿还另外给工钱雇了个街坊里贫家的小子帮着收拾屋子，洗衣裳倒马桶。

　　照顾的这样的周到，你说几个老太监心下是个什么滋味？更不用说包三儿还保证了，若是有病有灾，甚至是死了，他都负责的话了，那真是连着后顾之忧都全解决了呀。

　　所以也难怪这几个老头办事儿这样的用心，包三儿一星半点的失望，他们都会觉得不安了。后半辈子直到埋土里这一截那可是全要靠着包三儿了呀。

　　“都好就行。不过打明儿开始，几位师傅，咱们这就该开始排班了，今儿这样是特殊情况，开门第一天嘛，总要大家都配合配合练练手，可这后头……咱们这铺子和别的铺子可不一样，从寅时就得开门，直到亥时门都未必能关上，所以分成两班才妥当。不然你们这身子可吃不消。”

　　“这个我们四个已经商量妥当了，按照常理，早上到午时这一段，人再多也有限，只是咱们做的本就不是寻常人的生意，所以反倒是这个时间的人许是更多些，所以早上先一起过来，忙过了午时，做完晚上的大菜，就回去两个歇着。第二日，轮换两个午时后回去也就成了。人老了，本就起的早，睡得少，这么着也就尽够了。”

　　咦，这么算，其实他们依然挺累人啊！一个人最起码做九个多小时呢，还是餐饮业这样累人的活计，这么大的岁数了，这真能撑得住？包三儿觉得悬！再想想打杂的人手分成两班似乎也不够，光是打菜的就得忙不过来。一狠心，索性又大方了一回，对着领头的崔老头说到：

　　“这几日先这么着吧，若是咱们生意好，崔师傅，那就麻烦您到时候再寻两个老伙计来搭把手。反正那小院屋子还有。”

　　生意好愿意在多加两个？那感情好啊！甭管当年在宫里怎么样，是不是有交情，有往来，等着出来了，那都是可怜人。只要人品不差，手艺可以，他们也愿意多拉拔几个老伙计，好歹也能给自己积攒点福分，盼着将来能投个全乎胎。

　　“成，听你的，只要不亏着您这买卖就成。”

　　亏？那不能。旁的不说，就是给他们住的房子，那地契不依然还是他的？也就是些月钱和衣食罢了，他卖两个簪子就挣回来了。

　　“这么好的生意，最多少赚，哪有亏的道理。不然不是白瞎了你们的手艺？别说是你们了，就是打杂的，我也想另外多请几个，今儿忙起来了才发现，就这么几个人，光是打菜就有些来不及，更不用说还得收拾桌子，洗碗什么的了。”

　　确实忙不过来，虽然这也有刚开始干，大家伙儿有些不熟悉的缘故，可人手少就是人手少，像是武家大嫂，这一早上就没停过，忙得后背都湿透了。

　　可就是如此，她却依然高兴的很，午前她家男人过来送煤饼子的时

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