顾明月又切了一点葱姜放入水中。
她是很喜欢用葱姜蒜调味的,但是又很厌恶在菜品里吃到这些调味料,所以一般都用各种各样的方式来规避直接放葱姜蒜。
很快,所有的准备工作都完成了。
她可以开始正式开始。
只见她飞快的又把面团揉了一次,让它继续醒发松弛。
之后,顾明月则取出了肉馅和蔬菜,开始了搅拌。
肉馅的搅拌也是很有学问的,必须不停的向同样的方向,一直不停的搅拌。
这中间要加入葱姜水和酱油耗油。
当然最重要的是要加入一份香油。
香油一加进去,那一股子浓烈的香气立刻将肉香菜香调料的香气完美的融合了起来。
顾明月准备好了肉馅后,变魔术一般飞快的擀面皮,无数大小一致的正圆形出现在了案板之上,速度快的几乎肉眼都不能捕捉到残影。
面皮,肉馅准备完毕。
顾明月即为熟练地包饺子。
一个个肚大腰圆的饺子如同元宝一样胖乎乎地在案板上飞速站好。
它们白白嫩嫩的,让人不免看了就喜欢的不行。
顾明月一口气把所有的饺子都包好,最后面和馅的比例完美的达成了统一,没有一丁点的浪费。
这一份拿捏量的功底,不是一般人能掌握的。
之后煮饺子也没有什么难的地方,只要点了三次清水,这饺子就算是做好了。
她捞了一个出来,稍微吹吹凉就咬了下去。
一口咬下,那浓郁的肉汁伴着蔬菜的清香瞬间席卷整个口腔。
鲜,甜,咸,香。
纯粹的香犹如一小颗炸弹在口腔中爆发开来。
再吃一口,肉馅紧实弹牙,面皮筋道爽口,汤汁鲜美。
世界上再没有比这更能安慰一个人的味蕾。
朴实无华却温暖。
而猪肉玉米馅的饺子更是多加了一分玉米的清甜,每咬到一粒玉米,都会在下一刻爆出汁水。
顾明月没有贪多,只略微尝了尝味道就放了下去。
她没有忘记自己参加海选是为了真实的食材。
这种虚拟的同感虽然也好,但是并不足以让她迷失。
她淡定的提交了自己的作品。
很快系统有了反馈。
【恭喜您通过了海选,评分99!】
【您的奖励如下:猪肉1公斤,玉米8颗,白菜一颗,面粉两公斤。】
【食材将通过量子快递直接寄到您的住处,祝您在之后的比赛中勇攀高峰!】
顾明月还挺好奇自己这个怎么只有99分,不过现在最重要的还是那些食材。
几乎是在她从星网退出来的下一秒,她的光脑就开始发光。
【是否接受来自舌尖上的过去节目组的快递?】
【是】【否】
顾明月愉快的点下了是。
在一阵不算刺眼的白光闪过,那些食材应声落地。
顾明月愉快的笑了笑。
她终于可以吃上自己做的饭了。
不过她并不知道的是,在她愉快的复刻了刚刚做得饺子过程时,舌尖上的过去节目组几乎要哭出来了。
“你说什么!!系统评分99!!!?这不可能!”
“快,把视频拿出来播放。”
“这要是系统漏洞的话,我们都得完了。”
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