因为晚上吃的有点太饱了,所以甜品就不适合在做什么小蛋糕,或者是桃花酥等这种比较油腻沉重的甜品。
当然不是说这种甜品不好,只是这种甜品很适合快速的补充糖分和油脂帮助人恢复体力,可是并不适合在已经吃的很饱的情况下再来一点了。
而又有什么比一份冰冰凉凉的美味更适合吃完了麻辣香锅的呢!
顾明月今天不做冰淇凌了,但是她做的和冰淇凌也没有太大差别。
顾明月打算做两小碗冰沙。
一份经典抹茶红豆口味,一份清新草莓酸奶口味的。
冰沙里面最重要的就是那个冰,一定要有味道,如果是没有味道的冰,刨出来一点都不好吃。
这是顾明月之前就已经做过了很多次,不过这好像还是小熊第一次吃。
顾明月把两小碗装饰的非常精准的,为啥放到了小熊的面前的时候,小熊都被惊呆了,怎么又给他上了一座小山呢。
他之前吃的那一座肉山还没消化呢!
不过小熊竟然不会放弃任何一个品尝美味的机会,所以即使他现在已经吃的小肚溜圆了,也依旧颠颠颠的跑到顾明月的身边,好奇的打量着这两碗冰沙。
抹茶红豆的底下是加了奶的,冰沙打的稀稀的碎碎的,稍微尝一口就能感受到它是绵绵的口感,像是吃进去了一块或者口中融化的棉花一般。
抹茶的糖浆和绵绵的冰沙混合在一起,那真的是口感达到了一百分。
在口中,这云朵一般的冰沙变成了一朵用甜甜的雨做的云。
甜蜜冰凉,又恰到好处。
吃了好多辣的他们此刻正需要冰冰凉凉的东西,给口腔和自己的肠胃降降温,降降火。
而顾明月在做冰沙的时候并没有放很多的糖,那个我们查的糖浆也只是用了一点点的糖浆,来将抹茶给化开。
抹茶的香气十分浓郁,深绿的颜色放在雪白的冰沙上面,特别的相配。
而在冰沙碗的边缘顾明月放了一圈的糖红豆。
用糖腌制的红豆是这碗冰沙里最香甜的所在了,直接吃当然会有一点过甜,但是配上只有淡淡牛奶香气的冰沙的,和略微有点苦的抹茶的时候,就刚刚好了。
这一小儿的抹茶红豆冰沙工业园和小熊先分着吃完了两个人都对这个味道无比的满意,因为真的是太棒了。
可是现在还剩一碗冰沙。
小熊揉的肉肚子都是自己不吃了,把小碗推到顾明月面前。
顾明月直接舀起来一勺塞到了小熊的嘴里!
这草莓的味道!!
天哪,居然更加优秀!
这一份大概就是酸酸甜甜的天花板吧!
草莓酱并不是纯甜的,保留了草莓那种让人口齿生津的酸味。
而这底下的冰沙不再是用冰牛奶做的了,而是特别香醇的酸奶冻起来的做的。
如果说抹茶冰沙里的绵绵冰是云朵,那这里的就是一大片的酸甜味的
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