2)第四十八章 做豆腐_重生七零俏佳人
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  越愧疚,给他们一点儿时间,等情绪平复下来就好了。

  当然,豆腐渣肯定是留下来了,喜儿偷摸着进来瞅了一眼,父母又开始有说有笑了。

  好像是哪家的媳妇儿做豆腐偷懒,摇巾没系紧,结果豆渣全部掉进锅里了,灶膛是有火的,滚热的豆浆溅了那媳妇儿一身,烫的嗷嗷叫。

  “臭丫头,见你老妈哭,竟然掉头就跑,有没有良心啊?赶紧过来喝豆浆。”李颖白了喜儿一眼,手上却开始麻利的拿碗勺豆浆,还加了两勺白糖。

  “哇~~好香好醇啊!还有一股妈妈的味道,嘻嘻嘻~~”说得李颖哭笑不得,还妈妈的味道咧!

  嘴上喊着瞎说,心里却美滋滋的。

  “我去叫哥哥和张逸,豆浆这时候最好喝了。”几大口喝完,就往外跑去。

  惹得李颖又开始感叹:“这女生是不是外向啊?有啥好吃的好喝的,都不忘张家小子。”

  田玉良在旁边听得哭笑不得,“你这也太敏感了吧?难道叫了咱家小子不叫张逸?”

  “那怎么行?张青帮了爸和喜儿那么多,做人不能忘本的。”

  “那不就是咯,你倒是操的哪门子心呐?”田玉良不理解了。

  唉~~男人的心思和女人的心思就是不一样,李颖也不懂自己到底是咋回事儿,但就是一想,女儿一年年长大,自己又不在身边看着,心里就不得劲儿。

  “哎~咱找机会跟老爷子说说,好好瞅瞅这张家父子,培养个青梅竹马也是不错的啊。”李颖突然心思一转,立马拉着田玉良嘀咕起来。

  “我说你真是没事儿瞎想,你女儿开过年才九岁,你就开始操心出嫁的问题啦?”

  李颖刚要张嘴反驳,田诚和张逸已经走到门口了,赶紧把到嘴边的话咽了下去,忙活着给他们盛豆浆。

  等豆浆在锅里烧开,舀进那个大木桶,然后开始拿石膏“点卤”。

  随着石膏水慢慢倒入豆浆桶里,一边倒一边用锅铲搅拌,看着豆浆一点点凝结起来。

  舀上一些到碗里,就是一碗美味的豆腐花,若是加上一点蜂蜜或是葡萄干,花生粒那简直就是无上的美味了。

  喜儿笑顾莉雅绝对是寻着味儿找来的,还会挑时候。

  她捧着豆腐花碗嘿嘿地笑着,内心憋着,我才不告诉你在村里看到张青借石磨和工具呢!

  最后就是压豆腐了,在木质的豆腐箱架里铺上已经洗干净的摇巾,把豆腐花舀进箱架,然后拉起摇巾的四角覆盖好,加上盖板,再用四五十斤的石磨上扇压住。

  一个小时后,豆腐就做好了!

  移走石磨,拿出压板,打开摇巾,雪白的豆腐颤悠悠地出现在众人的视线内。

  最后连着盖板一起翻转,小心提起箱架,取走摇巾,原来的凹槽就凸显在豆腐上,成了凸棱。

  用刀沿着凸棱把豆腐切成六十四快,这一板热乎乎的豆腐就可以享用了。

  喜儿家这次过年很隆重,李颖整整做了三板豆腐,老爷子喜欢吃的豆腐乳,过年用的泡豆腐,卤豆腐干,李颖说样样都做!

  中间有一板要拿来送人,借人家的石磨总要送去几块,大队的书记,会计和队长一家还准备一些,最后剩下的倒也刚刚好过个年。

  猫妞儿说

  感谢月儿弯弯绕绕,coco2011的打赏,还有一章,正在捉虫,马上奉上!

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