拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4.有时可以加入牛肉和番茄酱。
……
至于炸薯条就很简单了,材料就是食用油,盐和土豆,他的做法也很简单。
1、将土豆切条状
2、放入锅内加热水和盐,煮开后闷10分钟
3、将水沥干
4、待油温最高时,直接倒入油锅煎炸,直至颜色金黄就可以捞出了
5、配上番茄酱或色拉酱就可以
另外为了丰富一些,王九龄还把炸鸡翅,炸鸡腿弄了出来他们的原料看起来就比较多,丹做起来的过程却简单些。
炸鸡腿的主要原料:鸡腿、鸡蛋、食用油、盐、面粉、糖等等。
制作方法:
鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。
鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡腿挂上糊,粘上面包渣待用。
烧锅下油,待油温100度时,下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟
当一切都搞定,王九龄还带着田丹一一吃了一遍,她感觉非常好吃,然后王九龄又让其他的军官士兵前来尝了尝,也感觉不错。
虽然现在的中国人还是比较喜欢吃中国的菜,但是偶尔换换口味应该也是可以的,何况还是有那么一批喜欢洋垃圾食品的。
为了尊严,王九龄决定将所有的食品都改了名字,汉堡包叫香格里拉鸡翅汉堡,薯条叫香格里拉炸薯条,炸鸡翅和炸鸡腿叫香格里拉脆炸鸡翅和香格里拉脆炸鸡腿,这么改的原因是,王九龄打算将攀枝花改名为香格里拉市,因为攀枝花这个名字忘记了不是很满意,还是香格里拉这个名字好。
既然要把快餐点的名声打出去,而且攀枝花也要改名字,那就趁着现在还没什么人知道攀枝花把名字改了。
把这些名字想好了,王九龄觉得心情轻松多了,不过这十天来,还不知道这些面包师的名字呢。
其中领头的一个是一位年近四十的中年憨厚大叔,王九龄说道:“这段时间你表现的很好,你叫什么名字!”
“回主席的话,小的叫麦当劳。”男子这段时间天天跟王九龄相处,也知道王九龄脾气很好,很容易相处,这次说话也是不卑不吭。
王九龄倒是没有关注这些,而是这个中年大叔居然叫麦当劳,王九龄差点笑出来,好在王九龄来民国一年多了,大风大浪的都见过了,不至于那么失礼,也就忍住了。
“麦当劳……麦当劳……就这样,以后我们的店就叫麦当劳,暂时交给你来打理。”王九龄拍了拍他的肩膀说道。
麦当劳受宠若惊,一时呆在了哪里,虽说他在面包房里也见过外国人,加上这段时间天天跟家喻户晓的一方大员呆在一起,本应该比较坦然,不过这王主席竟然用他的名字当做店的名字。
以前没少被人嘲笑他的名字土,虽然其他然的原来的名字也是那样,但是进了面包房,大家都换了一个觉得比较体面的面子,只有他一直没换过,因为他觉得这个名字是他爸妈给的,不能随随便便就放弃了,那岂不是不要祖宗了吗。
不过今天他终于可以舒一口气了,他发誓一定要好好干,让麦当劳在更多的地方开店,让更多的人知道卖当劳。
“谢谢主席,我一定好好干,争取开更多的分店。”麦当劳激动的说道。
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