了血水之后，又捞出来，加入姜蒜等调味料，文火慢慢烧开。
嫩嫩的鸡脯肉和瘦猪肉，都需要剁碎，易小余的刀工很好，就见白色的刀影在案板上蹭蹭蹭地闪来闪去，这些份量恰当的肉类就变成了比搅拌机搅出来的肉还要细腻的肉蓉，大概就是肉松差不多细腻的程度。
先前的老母鸡排骨炖出来的高汤，熬成之后，上面就浮了厚厚的油花，易小余去掉了汤渣，过滤出干净的汤汁，又烧开，倒入肉蓉。
为了保证开水白菜能够像真正的开水一样，反复几次之后，它能用的只是去油去渣之后澄清如水的部分。
菜心需要用开水烫，还得用银针细细的戳，每一步都极其考验功力，要是有一步出了岔子，这菜就成了失败品。
一旁是几十种菜肴混在一起的佛跳墙，一旁却是端出来一看，清水上飘着两片白菜叶。
乍一看就是前者吊打后者，然而这座塔在判定之后，赢的却是这道开水白菜。
化繁为简，返璞归真，同样是名菜，父子两个做的味道应该是水平相当，但开水白菜胜在了它的巧思。
易牙在失败之后，倒是恢复了片刻的清明，他神情复杂地摸了摸易小余的头，然后也化为点点繁星，消失了。
很快，陆玉一行人进入到了第三层。
果然，第三层和外头那个假年轻人长得一模一样，只是在塔外的人看起来神情柔和，而塔内的人却是大花臂，脸上也多了那种黑色的花纹。
这塔的守塔人水平，并不是完全按照能力来排的，毕竟陆玉观察了对方做菜的手法，感觉对方比易牙还要差一点。
那个能够利用这座塔力量的老头子似乎可以安排守塔人，但是他也有做不到的事情，比如说对抗塔本身就存在的规则。
否则的话，依着这些人卑鄙的手段，只要直接黑幕就可以了，何必这么认真地计较输赢。
轮到第三层的时候，他们比赛的时候却出了一些幺蛾子。
明明可以赢的菜，却因为这个跟上来的人的捣乱，被判定输了，然后传送出去。
“我不想要让你死掉。”这个明明很老看起来却很年轻的男人说，“把灵魂卖给黑暗料理界的人，作为守门人输了的话，自己也会消失。”
他每次利用其他人，和自己双胞胎弟弟相见，然后并不比赛，又默默退回去。那些输了的人，只会离开这个地方，但是被赢了的守塔人，却要消失。
其他把灵魂卖掉的人，在这个人看来消失与否都无所谓，但是他果然还是没有办法忍受自家兄弟的消失。
他只有这么一个双胞胎兄弟，彼此互为半身。虽然这个人没有办法把灵魂卖给黑暗料理界，可是在陆玉看来也差不多了。
而在一旁，易小余却忍不住浑身颤抖，如果这个人说的是真的，那他刚刚，难道是亲自葬送了他父亲易牙的性命吗
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