开玩笑,海市大酒店的厨师挺想笑的。
盛景是海市大酒店的老客户了,每都会来海市大酒店举办季度团建,每次来用的菜品都是高规格的。
每当他们一来,后厨的大厨们都严阵以待,拿出好的手艺。
然而这次盛景集团变了,他们居然开始外带菜品了。
海市大酒店是海市的龙头之一,外带菜品一向是餐饮业的大忌,海市大酒店也不例外。要不是因为盛景是他们的大客户,他们理都不想理的。
在听这一消息之后,他们后厨就陷入了热火沸腾的讨论。
李师傅是饭店的总厨之一,脾气很火爆,在听这个消息之后,觉得他们是看不起自,内生起了巨大的不满。
“盛景这是抽什么风?为什么要外带菜品?”李师傅愤怒地说:”难道是从其他高级餐厅带来的?”
“不是,我听说是从白记饭馆带来的。”
李师傅近六十,用的手机是老人机,根本不上网冲浪,好奇地:“白记饭馆是什么?”
他的徒弟本来也不知道白记饭馆,在听说这个名字之后在网上搜索,一搜就搜出来了白记饭馆的名字。
白记饭馆总体的热度没有海市大酒店大,但是在弹幕网站这个小圈子里十分有名。
李师傅的徒弟打开了酒酒茶的视频,将手机递给李师傅:“就是一家做蟹酿橙的小饭店。”
蟹酿橙是一道国宴名菜,李师傅听。
原本生气的他动作顿了顿,接了徒弟的手机,看完了整个视频。
虽然内有所改观,但是他的火气并没有降下来:“是一道蟹酿橙而,不能说这家小店做的东西都好吃。盛景带来的并不是蟹酿橙,而是另外四道菜,难道我做的比她差?”
大厨发火,厨房里的其他人像个鹌鹑一样,连忙附和,不敢反驳。
“师父,消消气,虽然不知道盛景的负责人为什么要这么做,但是公道自在人,好吃才是王道。好吃不好吃,客人们是能吃出来的。”
“单说这一道鸽子,您的盐烤花雕童鸽是海市大酒店的招牌菜,曾经上电视的!”
“我们的菜肯定是吃的多的,说不定他们的菜根本没人动。”
在众人的安抚之下,李师傅总算得了安慰,消了一些火气。
“,我们去看看。”
他们出了后厨,看见了正在回收盘子的服务员。盘子瓦光锃亮,一点东西都不剩,被吃得干干净净。
一众厨师看着盘子,兴高采烈。
“我就说嘛,我们的菜被光盘了,看来客人们真的很喜欢我们做的菜。”
“我们的菜怎么能比小饭馆差?”
李师傅看着盘子,满意地点了点头,终于消气了。
正当众人高兴的时候,另外一批服务员了来,手上端着另一批菜品。服务员领班见李师傅之后,大惊失色,连忙了来。
“李师傅,不好啦!出大了!”
李师傅生气地:“
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