2)53、灯影牛肉_尚食女官的小饭馆[古穿今美食]
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  些程度上,说得上是刁钻。但是这些叔叔阿姨表示,长得这么精神的孩,要求多点没,他们也不想把差的菜卖给她。

  “一诺啊,我这里来了一批好菜,不甜不要钱。”

  “一诺,我这里新到了一批牛肉,绝对没注水,你买家试试。”

  白一诺想了想,先到了卖牛肉的摊子。

  卖牛肉的叔叔每天来得特别早,因为牛肉品质好,不到十点钟就卖完,来得晚了根本买不到,只扼腕叹息。

  她本来买牛肉是准备用来卤的,店里的牛肉炒饭就要用上卤牛肉。

  但是她在看到摊子上的牛后腿之后,改变了自己的想法。

  “我这都是正宗的黄牛肉,又嫩又香,拿家煎炒油炸,包你好吃。你看的是后腿的腱子肉,会贵一点。”

  这黄牛肉的肉色深红,纤维长,脂肪筋膜少,外表微干不沾手,确实是好牛肉。

  白一诺点头,爽快地说:“这些我都要了。”

  “好勒!我给你包起来,我待会给你送过去。”

  纪子淮是和她一起出门的,在听到老板的话之后,就伸出了手:“交给我吧。”

  卖牛肉的叔叔状,有些担心:“你们买了四十斤牛肉呢,你一个人怎么拎得动,待会我用车给你们送过去吧。你们买的多,不要跟我客气。”

  纪子淮摇了摇头,轻松地将叔叔手里的牛肉拎了过来,一副云淡风轻的模样,一点也看不出吃,看的叔叔眼都直了。

  “霍,你气真大啊。”卖牛肉的叔叔不禁感慨:“上次我去买房子,那个做销售的伙子跟我一起跑了六层楼,脸都跑白了。像你这么有气的年轻人不多了。”

  白一诺对纪子淮说:“谢谢,去给你做牛肉吃。”

  纪子淮听到有东西吃,眼睛一亮,很乖地说:“好。”

  要是,因为白一诺拎不动,她会让对方送货到店。但是自从纪子淮来了之后,就主动包揽下了送货的活,拎的直接拎到饭店,剩下的大件再让摊贩用车送去。白一诺只需要顾买买买,纪子淮会帮她处理菜品。

  这滋味……很爽。

  纪子淮从打扫卫生到处理菜品,从结帐统计到端茶送水,他什么都干,真是个完美的帮工。白一诺现在看纪子淮越来越满意了。

  店里,白一诺看这些牛肉,陷入了沉思。

  因为难得碰上这么好的牛肉,她一时没有忍住,就将这些牛肉全部买了下来,足足有三四十斤。

  但是店里除了牛肉炒饭之外,就没有用牛肉做的菜了,她该如何用这些牛肉?

  因为时还很早,天光微亮,屋子里亮度不够,所还开灯。

  在看到灯光下的牛肉之后,她一番思考之后,有了灵感,不禁将右手握拳,轻轻敲了敲左手的掌心,就做灯影牛肉吧!

  灯影牛肉的选料十分讲究,必须用上好的腿腱肉。一只牛上所有的牛腱肉不过数十斤,是最有嚼劲的精

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