要说生拌血,大夏其实也有。
唐磊听贵州的朋友说过。
他们有个特色小吃,是将新鲜接的鸡血拿回家,用盐水凝固一下。
然后调上小米辣,蒜泥,洋葱,拿开水烫下逼出香味儿。
再来上一勺酱油和醋,盐糖味精,芥末油,往生鸡血上一倒。
拌一拌,没有一点儿腥味儿,凉凉的跟吃蒜泥皮蛋豆腐一样。
还有种特别的香味儿,鲜嫩滑口,酸辣下饭。
虽然没真正吃过,但配上这一听就不错的小料汁儿。
唐磊表示理解。
但猴子的老鼠血汤就完全是另一回事了!
“他们那的大老鼠你晓得不?”他跟啊芙洛拉比划了个大小。
“小猫那么大的,割脖子放血,扒皮切肉。”
“然后直接把生血和生肉拌一起就完了。”
啊芙洛拉还在畅想凉拌鸡血呢,闻言一呆:“就,完了?”
“盐也不放?”
“不放的,所以他们叫老鼠血汤,那个血水子都不带凝固的!”
吃的时候就连稀带稠——灌肚里就算完!
“那,那老鼠?是自己养的吗?”啊芙洛拉抱着最后的希望问道。
唐磊遗憾的摇了摇头:“想的美,野地里逮的大黑耗子!”
“啊?!”
饶是以叶戈尔对血的热爱,啊芙洛拉也明白一个常识。
野耗子多脏啊!
这连血带肉生着吃完,人也快完了吧!
短短三分钟,她对猴子国的滤镜碎了一地。
“不行不行!哥哥!我有一件贼恶心的事要告诉你!”
这国家得进叶戈尔的黑名单!立刻,马上!
吓走了碍事的吸血鬼,唐磊满意的从柜子里翻出了烧烤架。
“虽说油锅之下众生平等,但刚才炸过了,来个烤的吧!”
而且蜘蛛身上的毛不好褪,火燎一下就没了,很完美。
唐磊一边抓着蜘蛛串串子,一边问叶莲娜。
“小叶,你以前去过大田地里吗?”
“农活不好干,田里可好玩的很。”
这些年田鸡是少了,但蜻蜓,蚂蚱,知了那是少不了的。
农村孩子小时候不知道怕,逮着啥烤啥吃,别说,味道还真不错。
烤熟了都是蛋白质,喷香。
有曾经的丰富经验,现在唐磊串蜘蛛也是驾轻就熟。
串好给蜘蛛背上嘎一刀,架碳火上,刷层蜂蜜。
再来两层蒜蓉小辣酱,入入味儿。
等烧烤架子上滋滋冒起烟气和香味儿。
和蜘蛛们很“熟”的吸血鬼又忍不住趴在了窗口。
“熟了咩?”
“差不多,”唐磊先拿了两串下来,还在犹豫要不要等自己吃过后再给小叶呢。
面前就多了一只手。
叶莲娜:迫不及待!
唐磊好笑的分了她一串,试探的先掰下了大狼蛛的几只脚,手指头一捏。
“啪”的一声脆响!
壳里露出了一片雪白。
叶莲娜有样学样的掰了根塞进嘴里咬了咬,惊喜道。
“这个肉,甜的诶!”
唐磊
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