“请。”
唐磊一摆手,当先挖了几勺血豆腐拌米饭。
高汤炖出来的猪血又鲜又嫩,还有小葱花点缀着。
配上米饭一大口,香的人都迷糊了。
叶戈尔兄妹有样学样的挖起一勺,一口咽下去。
眼珠子亮的跟开远光灯一样!
也不管刚才已经吃的捂肚子了,又盛上一碗米饭。
还不知道啥时候就被赶走了,得多吃点,扛饿!
抱着一顿吃饱三顿不吃的念头。
两人撑的直翻白眼,才终于放下了勺子,呼了口气。
啊芙洛拉看看叶莲娜,欲言又止。
她在找她那把大菜刀在哪。
叶莲娜对她挥了挥小拳头,表示自己没刀也行!
想抢唐哥,咬都咬死你!
唐磊一乐,主动道:“挖我去你家就不用想了,我不会离开监狱的。”
啊芙洛拉:“但是监狱很埋没您的才华……”
唐磊:“劳务合同干八年有二十万奖金来着。”
一句话,把两个叶戈尔干沉默了。
“但是你们可以买菜谱。”唐磊继续道。
“你们吃的这几样都还挺简单的,我告诉你们比例,你们自己折腾去呗。”
叶戈尔兄妹双眼一亮:“真不难吗?”
“简单啊。比例把握好就行。”
唐磊随意道:“血肠血膏儿都好做,我还可以给你们弄点血豆腐带走。”
其实北方把蒸猪血也叫血豆腐,但是湘贵还有一种做法。
用的是杀猪时胸口处微微凝固的槽血,血味更浓。
把生豆腐捏碎,混上猪血,有条件的还会加点碎肉末,拌上盐酱油调料。
混好后揉成一个个团子,再包上菜叶。
然后稻草做绳,挂着猪血包,就钓在灶台子上头,借由灶台的烟火,缓缓熏出风味来。
“就这么冷熏个十来天后拿下来,吃的时候用米汤煮一煮,更嫩,跟吃豆花一样。”
相比直接蒸猪血,这一种当然要硬些。
但风味浓郁,除了血肉和豆香,还颇有点腊味风情。
吃到这个,就知道差不多是要过年了。
而现在,虽然没听到,但叶戈尔兄妹也感觉是要过年了。
他们连连点头,被唐磊描述中的风味馋的直犯迷糊。
“买买买!都买!”
想想也是,如果只是个简单菜谱的话。
请一个厨子的花费可比买菜要高的多!
这看起来还挺划算的?
就是这钱……
啊芙洛拉尴尬道:“那个,我现在没带现金,但是我们很急,要不,用这个抵吧?”
她指了指身上的首饰。
唐磊对这家人的状况也是看破不说破,当下表示没啥意见。
于是叶戈尔兄妹俩摸啊摸。
啊芙洛拉又撸下了她的戒指,顺带还摘了镯子,米哈伊尔摘了条项链,一股脑的都捧到唐磊跟前。
还真诚道。
“你人还怪好的嘞!”
看着这对珠光宝气的来,光秃秃的走的兄妹,再听着他们真诚的发言。
唐磊:……
从来这
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