这糖炒栗子的美味,说来也怪。
平时不吃的时候也想不起来。
但只要走在街上,闻到哪儿飘来这股热腾腾的甜香。
那劲头立刻就有了,高低得整一包走!
跟刻DNA里了一样。
尤其是刚出锅的时候,栗子各个油亮皮脆,翻腾着焦糖香气。
沿着裂缝一掰,里头金灿灿的栗子仁儿丢进嘴。
嚼着脆,嚼碎了却又成了面面沙沙的。
经常让人没注意就炫一把。
唯一的缺点,就是可能在无意识间从手剥变成牙啃。
直到掏干净最后一点粘在壳上的果肉。
或者在咬到一口虫洞后大呸一声,清醒过来继续手剥。
没办法,这玩意还挺爱生虫的。
一般是开花的时候虫卵就进去了。
等结完果甚至炒熟,坚强点的虫还能在里头活蹦乱跳呢……
唐磊虽然没吃着。
但他已经听到了身后一位列夫的“呸呸”声。
所以还贴心的提醒了叶莲娜一句。
“小叶,小口吃!”
看见洞还有救,一口给虫子炫一半就真要命了!
叶莲娜这几天气色甚好,神清气爽的。
听说里面可能有虫,先挨个拿起来晃了晃。
晃一圈,她放下了俩:“这两个有!”
唐磊惊讶:“这还能晃出来?”
“有空洞,声音有变化嘛。”
叶莲娜说着,扬手两巴掌。
“安抚下虫子的情绪!”
啪啪两声过去。
唐磊看了眼。
很好,病栗如果有心电图,现在线条一定很稳。
成饼了都!
“小叶,你想吃板栗饼板栗酥我可以做的,没必要没必要……”
叶莲娜也愣了愣。
“啊?可我前几天刷到你们大夏挑西瓜,和吃那个什么糖包子的时候有虫也是要拍三下啊!”
唐磊茫然的想了会:“糖包子?”
“水果那个!”
“哦哦,”唐磊想起来了。
“你说无花果啊!”
“那个……确实流传有拍三下的说法,但那是为了把虫子拍晕!”
无花果也是极易生虫的品种之一,这个拍法在疆州广为流传,要说科学道理,却是讲不太清的。
但无论如何,也不是直接成饼饼!
“这样啊……”
叶莲娜遗憾的把好的几个也拍了拍。
“那我再练练力度……嗯?唐哥,我觉得拍过的比脆的还好吃诶。”
“软糯又面面的,像你之前给我做的豆沙!”
唐磊好笑:“那确实,板栗馅儿的酥饼点心现在也挺受欢迎的。”
主要是这一口,是大夏现在最喜欢的甜又不太甜,吃着就不容易腻。
叶莲娜期待道:“那一会可以做吗?我帮你剥壳!”
唐磊摇摇头:“你把拍壳的手放下先,那个有点费时间,现在做赶不上饭点了。”
“不过你喜欢吃面的还不好办?今天咱们吃板栗烧鸡!”
这大锅饭的主菜不就来了嘛!
说到板栗烧鸡,这也是一道神奇的家常菜。
说神奇,是因
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