探究的眼神:“你推我下湖还问我怎么回事。”
见到对方如此躲闪,她也能猜个七七八八。反正总不会是苏眠月推她下去的就对了,具体如何估计一时半会这苏晓宛也不会承认什么。
“既如此我为什么出尔反尔你也不必知了。”
“你!”
苏眠月笑笑,开口道:“国公府夫人待我如何你也见着了。这闻绪风我嫁定了,还望妹妹日后再另择佳婿。”
苏晓宛见她一副小人得志的模样气得又出言攻击,无非就是没有大家闺秀风范,处处丢苏家的脸。苏眠月倒是满不在乎地转身摆摆手走了。
什么温婉贤淑的大户小姐,无聊极了。不但她不想做,想必那清高自傲的苏二姑娘也不屑做。
只是既知这苏二姑娘的如意郎君是闻绪风,那她必然要好好处理这段姻缘。虽然她也不知道为何当初要与苏晓宛约定放弃这门亲事,但是既然后面改变主意了,必然有她自己的斟酌。
主要是对比起荀元贞,她始终感觉闻绪风更适合苏二姑娘。
毕竟她以一个现代人的目光觉得闻绪风始终更稳妥靠谱,家世也更好些。那荀元贞,怎么看都不像能够托付终身的人。
次日,苏眠月便早早起来做了些荷花酥,打算分出一些拿去让许其摆摊卖,另一些送去给闻语鸢。
对于苏二姑娘这稀薄的人际关系这些日子她也摸的七七八八了,但凡有一较为相熟的友人,那必然是奇迹了。
这闻语鸢来京城不久,却马上便和苏眠月交友。看对方交谈,恐怕这苏二姑娘也是不排斥与之来往的。
更何况她还是闻绪风的堂妹,若他日嫁入侯府,她们也算妯娌关系。早早打点好,既联络了朋友感情,又维系了未来夫家的亲人关系,一举两得。
想到第一次见的时候对方惦记着吃荷花酥,那爱吃甜食的人可不就正合她意吗。
虽然她是没吃过这苏二姑娘的荷花酥,但这满大街上卖的也不少。荷花酥属中式糕点,她在现代也做过几回,不难,就是容易翻车。
面粉,水,油,和在一起揉出筋膜,再适当分成一大一小两份,分别掺合着适量紫薯同绿菜汁儿,将两份水油皮染色。
另一边猪油同面粉和在一起,先混合成雪花絮状,再揉作一团,分成许多小剂子做成油酥。有了油酥,糕点才能起酥,以达到层次分明,酥脆掉渣的效果。
两份大的水油皮再分成若干小份,擀开成薄片,包入油酥后再叠在一起醒发一会儿。之后再擀开,又重新叠三叠醒发,如此往复三四遍,很快酥皮就要做好了。
在现代一般荷花酥都是椰蓉馅儿的,加些蛋黄和黄油揉成馅儿团。一炸,光是这馅就能馋得人垂涎三尺。
但是此处并无椰蓉,也没有黄油。苏眠月只好退而求其次,选用咸蛋黄同白莲蓉和在一起
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