一就够了,剩下的带回老家去。
正在切肉,勇舅舅给我爸打电话,说他出门了,喊我爸去帮他买两包什么烟。
我爸接完电话,拿着东西出门去了。
切完肉,准备生姜、蒜、小葱,齐活,洗了手,去把电视机打开放电视。
边和爷爷摆龙门阵边看着锅里的卤水,不能烧干了。
打开起点翻新书、水本章说……
到11点,锅里卤水快烧干了都!
猪脑壳骨头上的肉还是撕不掉,又参水继续卤!
11:26洗锅接水,开始烧滑肉汤……
锅里烧水,先把碗筷拿齐。
汤烧好,舀起来端上桌,又炒饭……
等下多的干饭倒回老家去喂鸡,一大碗饭,一个人没法吃!
饭炒好,关火,把猪脑壳骨头勾出来,放一会儿再撕肉……
把卤水又从大锑锅倒回小锑锅里。
卤了这么久的骨头,爷爷还念叨着拿回去烧汤,就很离谱!
12点来钟,开始撕肉……
还是好烫啊!
不太好撕,爷爷说是还没够火候,要卤到自然脱落最后。
哦⊙⊙!
撕完肉,骨头丢小塑料桶里,等下带回老家喂狗。
凉拌一下,开始吃饭!
一人一碗滑肉,再吃些核桃廋肉,炒的干饭都没吃完。
(猪脑壳骨头上的肉主要就看眼睛周围那一块,有点像从核桃里挑仁出来,爷爷他们称为核桃廋肉。
吃了一个猪眼睛,感觉好腥啊!
不好吃!
(`Д
吃完饭,收拾骨头,剩下的核桃廋肉用塑料袋装回老家去。
收拾完桌子,再放热水洗碗……
卤了东西,油重得很,不好洗。
折腾完,收拾齐东西,和爷爷一起下楼去……
把装豌豆尖的大塑料袋揣兜里,中午烧汤把豌豆尖用完了。
很真实的一个情况!
因为去年查到制毒窝点,那个书记没走成,现在天天上午街上的喇叭都在宣传禁毒知识。
今天更那啥,往常到九十点钟就停了,今天到现在都还在重复播放。
骑到老家公路边,路又被堵死了!
艹TM的!我还说骑到晒坝里去充电的!
13:03回到老家,开门,东西放好,骨头拿两块出来喂狗。
和爷爷一起去堰坎上耍了一会儿,他们今天糊得完了。
又回到老房子这边,坐竹椅上,摆龙门阵耍……
14:23不耍了,提着装东西的小桶,去强干子掐豌豆尖……
14:41差不多了,提着回去了。
摸手机看时间,打开起点继续翻新书、水本章说……
走到停车的位置,把豌豆尖和小桶放车子上。
去看了一下农田做的提干……
这个上面敷了面,我们堰坎上要等打公路的时候才会打了。
14:47关上手机揣兜里,骑车回去咯!
骑到河边遇到二外婆背着腊肉香肠去街上。
把她捎上。
骑到楼底下,让二外婆先下车,她去超市挤肉。
把
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