说,你们是一家的。其他人便都笑了起来。
这时候,酒店餐厅的经理进来点菜。枝子便问,我们自带的那条鱼拿到厨房去了吧?经理说,拿去了,你们要怎么弄?枝子却不急着答,先向大家说,她从方家村弄了一条十几斤的大石斑。她说,方家村的渔民出远海,去西沙去南沙捕抓的就是这类鱼。这类鱼主要是提供香港的,她知道老爸要过来,就特意叫方家村的人留了一条。她说,这类鱼绝对没污染。刚才抓这条鱼上汪秘书的车时,还是活的。她说,吃鱼最好,胆固醇蛋白质都低。
副省长便看看汪秘书。枝子好像猜到了他的意思,婉转地说:“老爸,下次你过来,应该先跟我说一下,方家村那边什么鱼都有,我和他们又很熟,他们给我都是批发价,在市面上根本买不到这么好的鱼,这么便宜的价,就是汪书记亲自出马,也未必能买得到。她说,我不是夸自己,说到吃,我比他们都在行,也用心。他们只是考虑大事,考虑工作方面的事,生活细节就没我考虑得那么细。吃什么?怎么吃?基本上都是交给接待办那些人负责,几乎不讲究。
枝子似乎为了证明自己,这才对站在一旁等她点菜的经理说,我们那鱼,鱼头用来清蒸。放点姜丝就行了,不要放豆豉,你们这里蒸鱼都喜欢放豆豉,把鱼本身的鲜味都占了。她说,鱼骨鱼尾煲汤,加西红柿、豆腐,这样又鲜又有点酸,可以增加食欲,更重要的是还可以再降低胆固醇和蛋白质。她说,鱼肉三分之一切片炒,三分之一夹火腿肉卷鱼卷,三分之一白灼,灼熟了端上来点佐料。
枝子说:“再点几个青菜也就够了。”
杨晓丽在一边听得心里叹服不已,想自己怎么就没有枝子那么精细,想人家枝子在生意场上拼杀,磕磕碰碰比自己曲折得多,怎么懂得这么多?她想,自己以后无论如何也要补上这一课!
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