00年的时候,大老板都很喜欢“豪华、气派与女服务员多”的酒店的特点,所以,陈默建议也就以这个方向来经营“金钱虎”。
尤其是对员工的甄选特别在意当时,他特意叮嘱郑乾,请经纪公司来挑选公关小姐,并由酒店的干部做更进一步的严格筛选。
因此,金钱虎的公关小姐,“身价”都比同行高许多,也能让客人眼前一亮。
并且,陈默还建议郑乾搞高端自助餐。
这一年,大夏国的人均gdp刚刚突破一万元。
在那个吃一顿肯打基都很奢侈的年代,许多消费者去金钱虎就餐时就被人均200多元的价格和成堆的海鲜震慑住了。
然而这个策略却是非常成功的。
因为陈默抓住了消费文化进入暴富的第一阶段:
迎合当时消费需求,食材高端新颖并且稀缺,价格高昂反而符合“只买贵的不买对的”消费心理;全家欢式用餐环境,不限量供应,着墙进去,扶着墙出来,满足消费者的口腹之欲。
但是陈默也清楚的记得,这种消费模式最多扛到2013年。
那个时候,这种高端海鲜自助,在大夏就见怪不怪了,对于大众也没了吸引力。
不过距离那个时候,还有13年的时间,够郑乾赚一大笔钱了。
就光最近几个月,全国金钱虎连锁店的净利润总和就高达3000万!
而且门店还在飞速扩展中!
郑乾自己都忙成狗了,就算陈默真想见他,他都不一定有空。
今天也是凑巧了,才有空来接待陈默。
“下周三,我的公司要上市了,记得来捧场哈!”陈默笑道。
“放心,肯定给您准备一份大礼!”
酒足饭饱之后,陈默出了门,突然听到一声:
“陈默?”
请收藏:https://m.jmss.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)