单不是因为你们,只是因为我。
可是我不觉得退单是坏事,退单出现恰恰说明大家追红的热情会退去,而等到大家的那份狂热退去,接下来才是我们所应该面对,也才是真正懂得欣赏我们的食客。”
凯瑟琳抬起头看着冯一帆,这一刻她似乎也明白了。
冯一帆接着往下说:“记住,我们是厨师,我们不是要把餐厅做成网红店,靠卖一些乱七八糟的东西吸引顾客,我们只要把菜做好,用味道去吸引食客。”
听完了冯一帆这些话,凯瑟琳认真点了点头,整个人也随之恢复精神。
“主厨放心,我一定会把若餐厅的菜做好。”
冯一帆说:“我相信你一定行。”
跟凯瑟琳交流过后,冯一帆领着她回去继续备料。
当冯一帆回到苏记这边,石家慧笑着说:“唉,都是副厨,怎么就区别对待呢?你跑去安慰凯瑟琳,怎么就不知道安慰我一下呢?我受到的非议可不比凯瑟琳少。”
冯一帆闻言也跟着笑起来。
“哈哈哈,大师姐您强大的内心,怎么会把那些跳梁小丑放在眼里?大师姐一定会让那些人彻底闭嘴,我相信大师姐您的实力。
在这一点上,凯瑟琳毕竟没有大师姐您的实力嘛。”
石家慧大笑起来:“哈哈哈,行,冯一帆啊,我终于知道你家女儿小嘴跟谁学的了?原来就是跟你这个爸爸学的,你这吹捧起别人来,可真的是厉害,说得我差点就信了。”
石家慧这么一笑,让后厨里瞬间也是变得欢乐起来。
冯一帆呢,接下来还专门挨个去吹捧一番。
“咱们这后厨里吧,除了我们的石家慧大厨之外,还有在国外沉浸多年,能够兼顾厨房各方面工作的,厨房多面手马小龙,是我们苏记和若餐厅后厨坚实保障。
陈煦和罗瑜两位,是我们最顶尖的点心师傅,一位是国内顶尖白案,一位是能凭借天赋战胜顶尖西餐甜品师的天才,更是我们餐厅甜蜜担当。
林瑞峰进步飞速,如今也算是能够独当一面,超越你师父只是时间问题。
宁诚学习能力很强,相信不久也会成为马小龙一样多面手。
汉斯从甜品师到厨师,一跃迈过最艰难的坎,很厉害。
汤姆另一位多面手,西餐厅有他又有什么不放心呢?”
听完冯一帆把后厨里众人都给吹捧了一遍,让大家都是笑得更开心了。
石家慧笑着说:“哈哈哈,哎呦我不行了,这些话我们是不是应该录下来?然后找个大师抄录一下,我们裱起来挂在床头,这样每日可以看一看,激励一下自己。”
噗哈哈哈。
石家慧的话,彻底把大家给逗得完全绷不住。
罗瑜整个人是笑得前仰后合,半响都停不下来那种。
冯一帆也是无奈大笑。
经过了一阵闹腾后,冯一帆终于还是拍拍手止住大家:“好了
请收藏:https://m.jmss.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)