林和苏连成顿时一愣。
张峰林赶紧拉住齐德强说:“你干什么?你怎么能这样说?”
苏连成则是无奈叹了口气说:“一帆,我跟你说实话,富景楼如今确实是需要他们,不然富景楼根本无法经营下去。”
接着,苏连成不等冯一帆和其他人开口,硬是拉着三个人离开后厨,并且让后厨里的厨师们,要加紧进度,而且一切都要按照要求来,不许再出错。
等到拉出来三个人后,苏连成无奈向冯一帆坦白了一切。
可以说,造成富景楼如今后厨乱象,一切的根源实际上在冯一帆身上。
“一帆,因为你留下的那几道红楼菜,让富景楼名声大振,尤其是电视台那边的一些采访,包括那场比赛网络上视频的传播,真的是让富景楼如今变得无人不知无人不晓,你也看到了,每天都会有很多人来。
但是这是富景楼巨大机遇,也是富景楼的一个巨大压力,不是张哥和齐哥他们不想把后厨管理好,而是每天这么高强度的菜品烹饪下,富景楼需要的人手太多,而我已经不能从公司那边抽调来新的厨师。”
听林瑞峰这么说,冯一帆大概明白了他所说的困境。
其实简单一点说,富景楼就是面临无人可用。
除了现在后厨里的厨师,富景楼短时间内找不到合适厨师。
而因为苏澜馨离开,以及梅茹和苏连成在国内逗留,餐饮公司那边也出现了架空他们两个人的情况。餐饮集团下属培训机构,现在拒绝向富景楼提供援助,拒绝派新厨师过来。
简单来说,以前餐饮集团下属厨师培训机构,会分批向集团内各个餐厅派来实习生。
那些实习生可以保证各个餐厅内厨师团队人员的稳定。
并且也能够让餐厅在一种内部竞争状态下,催生每一家餐厅保持高效和进取心。
可是对现在富景楼,或者说对现在的苏连成来说,他面临的是一个地狱难度的开局。
没有集团培训机构支持,他所能够用的只有眼下富景楼后厨这些人。
所以他没有办法,也不能随便开除后厨里任何一个人。
自然这样的结果,催生了眼下这样惰性低效情况。
冯一帆听到这些,看着苏连成一脸不可思议:“这么大的事情,你居然都没有跟我说一声吗?你不要忘记了,富景楼可是有我们的股份,而且我手上还有姑姑集团的股份在。”
苏连成无奈说:“没用,我妈妈当初为了回国来,争夺老匾,是抵押了自己一部分股份给公司里其他股东的。”
听到这,冯一帆大概明白过来。
简单来说,如今苏连成和苏若曦两个人股份加起来,已经不能算是公司内大股东了。
冯一帆无奈摇头:“你妈可真行,居然丢给你们这样一个烂摊子?”
苏连成苦笑回应:“大概我妈当时的想法是,不成功
请收藏:https://m.jmss.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)