刀,接着从笼屉中取出一个馒头,用刀在馒头横面上切了一个口子。
在大家都以为冯一帆是为了划开给大家夹肘子肉的时候。
却看到从冯一帆用刀划开的口子里,竟然挖出了一块小面团出来。
随后,冯一帆依次将笼屉中的馒头都给横着划一道口子,全都是从口子里掏出一团死面的馒头来,把死面馒头放在笼屉里,他又把划开口子的馒头在单独盘子里给摆放好了。
“这样大家吃起来方便一点,好了,大家都吃吧,把肘子肉夹在馒头里。”
此时大家还都有些惊讶,可能除了苏锦荣,大家都没有想过会是这样的一种情况。
良久,还是冯若若大声说:“爸爸,你的馒头肚子里有小馒头,是怎么做的呀?”
被若若这样一问,其他人也都是纷纷好奇起来。
冯一帆笑着说:“其实很简单,爸爸呢,是在发面里面包上了一团死面,并且在包的时候,在死面的馒头表面上抹了油,这样蒸出来就变成了现在这样啊,至于那些死面的小馒头,最后可以在汤里泡着吃,或者是明天用肉炒一下吃。”
苏锦荣此时说:“别明天了,一帆你现在去炒一盘吧,馒头夹馒头也是一种特色嘛。”
见岳父开口,冯一帆也就答应着,端着蒸笼里死面馒头进厨房。
趁着炉膛里的火星还没熄灭,就迅速添加柴火将火给升起来。
然后冯一帆将死面的小馒头给切成小丁,又把之前让父母带回来的一些腊肉拿出来,同样是切成了小丁之后,和馒头小丁一起在锅里烩炒一番。
很快一盘腊肉炒馒头丁便出国了,最后撒上一把葱花,再淋上一点香油。
端着盘子走出门去的时候,厨房外面的大家也都是纷纷嗅着香味看过来。
岳青松看着上来的这一盘腊肉烩炒馒头丁,也是忍不住咽口水:“感觉这一盘,比那砂锅里的看着还好吃呢?”
听到岳青松的话,冯一帆笑着说:“那要不你就吃这个?砂锅里肘子肉你别吃了?”
岳青松赶紧说:“那,那不行。”
顿时大家都哄笑起来。
冯若若则是站起来说:“好啦,爸爸来啦,我们吃饭吧。”
苏若曦看到女儿的样子,对丈夫说:“你的好女儿,你不来都不让我们吃的。”
冯一帆笑着对女儿说:“好,爸爸谢谢若若啦。”
然后他也是招呼大家:“好了好了,大家赶紧吃吧,尝尝看,我这一锅试做的苏造肘子到底味道如何?”
冯若若伸手拉着爸爸说:“爸爸,那你快点给若若夹肉肉吧。”
冯一帆听了便拿过来一个空心馒头,然后给女儿夹上几片砂锅里的肘子肉。
在要递给女儿的时候,女儿又说:“爸爸,还有这个,还有这个呢,若若也要夹上这个小馒头呀。”
冯若若倒是好记性,记得爸爸去炒的这一盘是
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