进来,赶紧说:“师伯,您帮我看着火,我上楼去把我爸给背下来,大家现在外面坐一坐,虾籽可能还需要一点时间。”
石晋斌笑着说:“行,你去吧,我给你看着。”
走到灶台前,从冯一帆手上接过了锅铲,石晋斌开始慢慢翻炒虾籽,让冯一帆可以腾出手。
冯一帆也是赶紧跑出后厨,上楼去来到岳父的房间。
此时苏若曦已经给父亲洗漱完毕,还专门给父亲刮了胡子,换上了一身新衣服。
见到丈夫进来,苏若曦有些奇怪:“怎么?你已经弄好了?”
冯一帆笑着回应:“没有呢,让师伯帮我看着火,我上来先把爸给背下去,让爸在楼下晒晒太阳,我那边还需要点时间。”
背起了岳父,冯一帆和妻子一起走出门,冯若若也马上迎上来。
小姑娘在爸爸身边,抬起头对姥爷说:“姥爷,爸爸买了好吃的回来呀,要给我们做好吃的呢。”
苏锦荣微笑着回应外孙女:“姥爷知道,是不是爸爸买了虾籽、虾脑和虾仁?要给我们做三虾面吃啊?”
冯若若立刻惊讶说:“呀,姥爷你知道啊?”
苏锦荣点头:“姥爷听到你跟奶奶说话了,我们下楼去,等爸爸做好面条。”
冯若若笑嘻嘻点头答应:“好呀,我们下楼去等着。”
把岳父背到了楼下,放在轮椅上坐好了,冯一帆又去把苏记的门打开,让太阳可以晒进餐馆里来。
接着冯一帆便走向了后厨去,原本打算从师伯手上接过锅铲的。
但是石晋斌却说:“这点小事我帮你弄,你还是准备点其他的东西,总不能让我们光吃三虾面吧?”
冯一帆想了想觉得也有道理,便又打开了冰箱,从里面拿出一些肉馅来。
用之前剥下来的虾仁,拌上了肉馅迅速报了一些馄饨。
馄饨和面条是个不错的搭配,当然冯一帆还准备去隔壁林家买一点锅贴过来,这样搭配起来吃,早上一家人会有一顿丰盛早餐。
煸炒虾籽是个非常考验耐心过程,一个多小时的煸炒过程,几乎是把水分全部都给炒掉,剩下的虾籽是颗粒分明的。
最后把虾籽给单独盛出来,放在一个干净的小罐子里进行保存。
虾籽、虾脑、虾仁全部都准备齐全,再搭配上经过了一番过滤后的虾汤,一切都准备就绪。
下一步就是下面条,然后再把虾仁放在油锅里进行滑炒,这个过程类似清炒虾仁。
加入适量的盐调味后,放入虾籽和虾脑一起翻炒,要让虾仁均匀的裹上虾籽和虾脑。
最后盛出来放在小碟子里,再把煮好的面条盛出来。
放在碗里,只是加入一点点的虾汤,还有仿佛一点猪油,以及淋入虾子酱油,如此一碗三虾面算是做好了。
站在一边的石晋斌看着这碗面,不禁感叹:“真的是赶上了啊,这个季节能吃到这样
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