4)第1059章 若若当小老师,顶尖食材限量(求订阅)_硬核厨爸
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  ,当汉斯和汤姆看到了买回来的鳇鱼,自然也是想要两条。

  冯一帆倒也没有吝啬,把买回来的鳇鱼分成了两份,分别给苏记和若餐厅用。

  至于那些甜虾,冯一帆则是完全没有打算要售卖,因为总共也就那么几盒而已,是准备要留下来自己家里加餐的。

  当然,最后在凯瑟琳那边的恳求下,也还是给了若餐厅两盒用来加菜。

  凯瑟琳见到只给两盒,也是有些不满:“主厨,你不能这样吝啬。”

  冯一帆笑着说:“我这还吝啬啊?”

  凯瑟琳说:“那么上好的喷火湾甜虾,给我们用来做前菜是绝佳的,并且搭配上鳇鱼段的话,刚好可以在今天推出一份新的鱼虾鲜味套餐。”

  冯一帆说:“给你们两盒了,足够你们做今天的套餐吧?预订的人,恐怕也不会有很多人点的,其实最后你们未必能卖出多少,剩下的甚至会让你们多卖一样,这样难道还不行吗?”

  凯瑟琳说:“可是主厨您,今天可是买回来了好多。”

  冯一帆看了看剩下的四盒:“多吗?一共也就六盒啊,这哪里就多了?”

  汉斯忍不住用外语说:“可是苏记应该用不上的。”

  冯一帆认真说:“谁说苏记用不上?这不是还有虾籽吗?可以把虾籽剥下来,然后搭配蟹粉做蟹粉虾籽面。”

  不得不说,冯一帆这个创意想法,还真的是让大家都是一愣。

  原本蟹粉虾籽面是要用河虾的虾籽,只不过河虾如今也不容易弄到了,但是这些甜虾倒是都带着一些虾籽,确实也是可以剥下来炒出,用来拌入蟹粉面当中去。

  这样可以算是增加了面的风味。

  冯一帆又说:“而且,其实在苏记这边,我可以把虾仁剥出来,单独做成一盘冷菜,上给客人去吃,或者是用酒糟稍稍给点味道。”

  这么几番的奇思妙想,还真的是让大家都震惊了。

  不过冯一帆最后说:“但是呢,其实这四盒我不打算做出来,我是打算要留着自己吃的。”

  听到这话,再次让后厨里大家都惊呆了。

  冯一帆一脸平静说:“这么好的东西,留下来我们自己享受多好。”

  石家慧首先忍不住笑起来:“哈哈哈,闹了半天,我们主厨买了这么好的甜虾回来,实际上是为了自己吃啊。”

  给石家慧这样一说,顿时大家也都是忍不住笑了起来。

  冯一帆看向若餐厅的众人问:“怎么样啊?你们还想不想多要一盒?”

  凯瑟琳和汉斯、汤姆面面相觑,最终三个人也都是摇摇头。

  冯一帆说:“行了,之前都是开玩笑而已,一共是六盒,苏记两盒,若餐厅两盒,剩下两盒我们晚上当夜宵,大家辛苦这么久,也需要来点好东西犒劳一下嘛,现在呢,开始干活。”

  得知晚上可以品尝这上好的甜虾,大家也都是顿时充满干劲。

  苏记和若餐厅后厨里所有人也都是忙碌起来。

  当然在忙碌之余,大家也还是顺便把早点给做了出来。

  等到苏若曦陪同父亲和公公婆婆,还有杨小溪和陈瑶霏两家人一起过来,大家也都是一起在苏记吃了个早饭。

  吃完早饭后,冯一帆不能陪女儿去玩,冯若若也很乖,自己跟杨小溪和陈瑶霏一起跟着爷爷奶奶们去玩,没有过多打扰爸爸忙碌。

  等到苏记中午营业时间临近,络绎不绝的客人准时到来。

  今天,大家在门口排队等待进门时,接到了苏记今日限量供应新菜的通知。

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