乐大厅再次安静。肖方勇看着桌面菜肴,有些回不过神,现在包子和粥已经吃的干干净净,独留桌上包菜几乎未动。
肖方勇用筷子夹了一口,确实没问题。
“肖总。”这时服务生进来收盘。
肖方勇放下筷子,端着包菜走向后厨。
“菜油的火候十分重要……”厨房后台,大厨正在教小工们热油,见到肖方勇后有些诧异:“肖总?”
农家乐杂事较多,肖方勇很少白天来后厨。
“你尝尝。”肖方勇放下包菜盆。
盆里的包菜几乎未动。刘大厨瞬间严肃……这是出状况了?
刘大厨用包菜夹了一口,包菜清爽干脆完全在水准之上。
“没问题啊。”刘大厨有些迷茫。
“我也知道没问题。”肖方勇叹了口气:“昨天那份包菜,大家都吃光了。”
自然农家乐一直关注顾客体验,孙宏伟等人虽最没有明示,但显然对今早包菜不满意。
“这跟昨天炒的一样?”肖方勇问。他昨天只在旁边打下手,没有上桌。
“对。”刘大厨疑惑。他厨龄十三年,不会犯加错料的低级错误。
“那不应该。”昨天孙宏伟还在夸包菜好吃,没道理今天就弃如草履。
“那个……”就在这疑惑中,帮厨小工弱弱开口。
“怎么了?”肖方勇抬头。
“是不是包菜品种不一样了?”他负责切包菜。昨天包菜用的进口产品,今天是小渔市周边种植。因两种包菜外观大小不同,他十分有印象。
“就是包菜!”刘大厨连忙打开冷藏柜。昨天包菜还剩半棵,他担心不新鲜,打算做成员工餐。
“咦?”大厨拿出后十分诧异。平常包菜切开后都会有些蔫坏,但手中包菜放了一晚,看起来青翠欲滴十分可口。
刘大厨拍了两下,吩咐小工从中切开。
起锅烧油,五分钟后,一盆醋溜包菜新鲜出炉。
大厨将两盆包菜摆在一起。
“挺香的。”
“昨天就是这个味。”
“颜色好像不太一样。”
……
众人观察两包菜的不同。经过对比,小渔市包菜颜色偏白。进口包菜偏翠绿。
肖方勇拿起筷子先尝了一口。大厨和其他小工也纷纷夹菜。
“好吃!”在包菜入口的第一刻,小工率先惊喜。口中包菜清爽干脆,和刚才的截然不同。
“挺好吃的。”
“肖总,你这是在哪买的包菜啊?”
其他员工也啧啧惊奇。不一会,一盘包菜去了大半。
“应该是蔬菜品种了。”刘大厨大松口气,不是自己手艺问题。
肖方勇将筷子上的吃完,又忍不住多夹了几口。吃完后,直接套上旁边外套。
“肖总?”刘大厨疑惑。
“我出去下。”肖方勇头也不回的离开。
他找到醋溜包菜的拯救方法了。
肖方勇点火挂挡,只是刚准备起步,有些顿住。他记得包菜,也记得江朝长相,只是商铺具体门牌……是哪个来着?
………
“抱歉,我们暂时不需要。”
就在肖方勇前往白云市场的同时,小渔市蓝天酒店,江朝再一次吃了闭门羹。
这是他今天地推的第五家酒店。他虽猜测地推阻力重重,但没想,别说拜访采购经理。他连前台这一关都无法通过。每当他说出自己目的,要么是被酒店请走,要么留下名片没有下文……
江朝在附近公园坐了一会,开始搜索下一拜访点。他带了一些包菜样品。也做好不断被拒的准备。
在这不断的重复中,下午四点,江朝共走了三十个酒店。除了金豪大酒店,其他酒店都是兴趣缺缺。
金豪酒店是小渔市较为有名的四星级酒店。江朝正好碰到采购,因同是罗海毕业,采购买了一棵包菜,后续合作要等酒店通知。
“也不是一无所获了。”江朝坐会车中,有些自言自语。今天也算勉强开张。他打算休息一下,晚上再试试天天鲜地推。
就在这认真思索中,手中电话响起。
电话联系人:徐腾。
江朝点击接听。
电话刚一接通,里面传来徐腾的爽朗声:“农副店生意怎么样?”
“还行。”江朝报喜不报忧。
“还有没有包菜?就你上次寄的那个。”
“有。”
“能不能采购?我这里有个客户想订五百棵。”
“五百?”
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