的鱼刺剔除,再片成鱼片,放了姜片料酒腌着。
四十分钟后,一阵香甜的气息从锅中飘了出来。
林辰挑了挑眉头。
自己煮粥的方式其实和平时差不了太多,只是对于火候的把握,比之前更为精准。
但即便只是这样,他依旧能够感觉到,自己的熬制的白粥远远比普通的白粥更加香甜。
打开锅盖,将腌好的鱼片放了进去。
再放入配菜和盐。
小火焖煮几分钟,鱼片粥完成。
将粥端到了餐桌上,闻着香味,曼曼的小鼻子一动一动的,口水都快流下来了。
“好香。”
她拿起勺子舀了一勺,吹了吹,送进嘴里,双眼一亮。
曼曼甚至没来得及多说话,只顾着吃碗里的粥。
林辰无奈:“慢点吃,别烫着。”
曼曼根本就没听他的。
林辰也吃了一勺。
鱼片爽滑,米粒软烂,入口咸鲜。
林辰有些惊艳。
鱼片粥,他以前也做过,但绝对不会像这次做的这么好吃。
吃过这一口粥之后,对于之后能不能卖出去这件事,完全不愁了。
父女吃完饭后,林辰骑着电动三轮车,带着骑了一个小时的车,终于来到了魔都某块不起眼的巷子,两步走到了看着有些破旧的店面。
林曼曼眨了眨眼,一脸天真,“爸爸,我记得这里,这是咱们开的第一间店!”
彼时,他和丁嘉刚刚结婚,他拿出积攒多年的积蓄,给丁嘉盘下了这家店面。
丁嘉就是从这里开始发了家,也是留给他唯一的财产。
这里地价便宜,附近住户不多,挣钱速度太慢,丁嘉看不上就留给了他。
开门进去,林辰检查了一下。
里面的各种证都是全的,电路设施也没问题,来人就能用。
加急定做了一块招牌,名字叫做林氏粥铺,工人挂上去之后,林辰拿来扫把,开始慢慢打扫。
林曼曼也拿着块抹布擦着厨房。
厨房里面放着一个用来摆放调料的橱柜,她这个身高刚好能够着。
将外面仔仔细细的擦干净,林曼曼拉开了抽屉。
抽屉里面放着很多杂物,林曼曼将这些东西放在了一边,却又在抽屉的最里面看见了一本红色证书。
正面印着几个烫金大字:特级厨师证书。
林曼曼以前经常在店里,却从未见过这样一本证书。
好奇心驱使下,她打开了这本证书。
上面写着的,赫然是林辰的名字。
林曼曼一颗心脏扑通扑通直跳,作为在美食店长大的孩子,她当然知道这是什么。
丁嘉在开店之前,就已经拿到了高级厨师证书,她之所以能将店面在魔都开下去,就是因为她那一手厨艺。
能拿到特级厨师证,说明已经是国宝级厨师。
这上面,竟然写着爸爸的名字?
林曼曼有些兴奋,爸爸居然这么厉害!
林曼曼一直都很清楚,妈妈离开爸爸的原因是因为她嫌弃
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